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Archives 2008

7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 04:00

Cet article va vous servir de guide pour vous promener sur ce blog, un peu comme la table des matières d'un livre, en espérant que vous y trouviez ce que vous cherchez !
Merci de votre visite et bonne lecture.

Ce site est en cours d'actualisation graphique, dernière mise à jour le 07/08/2015.


La rubrique "Présentation et accès"
Est dédiée à votre accueil sur ce site avec les principales informations concernant notre activité : vous y trouverez la liste des produits, les modalités d'accueil à la ferme et un lien vers les points de vente, mais également des indications pour vous repérer géographiquement ainsi qu'une petite galerie photographique de la vie à la ferme pour vous mettre en appétit.


La rubrique "Vie de la Bergerie"
Vous propose de suivre les péripéties de la ferme, de l'élevage à la commercialisation des produits, en passant par la fabrication. Des tranches de vie, pour vous faire partager nos joies et peines quotidiennes, en gardant le sourire en toutes circonstances !

Quoi de neuf ?... zoom sur la saison en cours 

Pour plus d'interactivité, vous pouvez maintenant également nous retrouver sur facebook pour partager la vie trépidante (ou pas) de notre joyeuse troupe caprine :

http://www.facebook.com/pages/La-Bergerie-de-Bartherans/189875277730248

 

La mise à jour de ce site est en cours, merci de votre patience et votre fidélité.

 

La bergerie "à la une" :  les événements médiatiques de la bergerie qui restent à l'honneur pour un aperçu en textes et en images de notre travail.

- la cabriole aux herbes folles s'étale en "écrin de verdure" en couverture du numéro 3 de  Comtois en Cuisine, sorti en kiosques le 20 mai 2011;

- et nous (= la bergère et les biques, les bergers ayant trouvé de bonnes excuses pour ne pas être présents !) avons accueilli lundi 7 juin 2011 l'équipe de France 3 pour l'émission Un air de campagne diffusée le samedi 11 juin à 12h10 au niveau régional.

 

La Bergerie ... par le passé : dans un souci d'allègement, certaines publications ont migré dans les archives mais restent toujours d'actualité pour illustrer la vie quotidienne à la ferme...

-> une vie de chèvre

-> balade estivale

-> tout un fromage sur scène et en coulisses

-> c'est quoi un contrôle laitier ?

-> oser l'originalité

-> élevage des jeunes

La rubrique "Elevage et vente d'animaux"

 

Regroupe les informations relatives à notre élevage, des "parents" (boucs et chèvres laitières) aux "enfants" (cabris destinés aussi bien à la compagnie qu'à l'élevage ou à la consommation !) :

-> les reproducteurs et (re)productrices (mise à jour en cours)

-> tarifs et conditions générales de vente des chevreaux (mise à jour en cours)

-> album des animaux en vente (mise à jour en cours)

 

Nos petites annonces, les ventes de la Bergerie

Prochainement les chèvres de réforme à adopter pour la compagnie (et l'entretien du jardin !)

 

La rubrique "Fromages et viande"
Présente toutes les informations relatives à la fabrication fromagère de la ferme : récapitulatif des produits disponibles avec tarifs actualisés, fiches descriptives individuelles de nos produits...


La rubrique "Points de vente directe"
Récapitule les endroits où les produits de la ferme sont en vente ainsi que l'agenda des foires, marchés et livraisons en AMAP où la Bergerie est présente. L'actualité des points de vente pourra être enrichie d'informations événementielles le cas échéant.


La rubrique "Technique, pratique et polémique"
Explique les données économiques, sanitaires, techniques etc relatives aux activités de la ferme et laisse place à mes billets d'humeur, généralement en relation avec les péripéties administrativo-politiques qui agrémentent immanquablement le métier d'agriculteur, mais pas que...


La rubrique "Bonnes adresses locales et recettes"
Affiche sans complexe et de façon aussi peu objective qu'exhaustive les bons plans du coin et propose quelques idées pour inviter le chèvre à sa table sous toutes ses formes.


Les rubriques "Archives"
Reprennent les vieilleries publiées sur ce blog qui n'ont plus leur place dans les rubriques précédentes, mais qui peuvent toujours intéresser les curieux.


La newsletter
En laissant votre e-mail, vous serez informé/e/s des mises à jour du blog. Rassurez-vous vous ne recevrez pas des nouvelles de la Bergerie tous les jours, je ne suis pas très régulière dans la publication !
Si vous voulez un échange direct, pour une demande d'information par exemple, utilisez le mail qui figure en bas de cette page.

Published by La chevriere
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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 22:00

Comme tous les ans à cette saison, nos méninges s'échauffent, chauffent puis sur-chauffent au moment de cet exercice périlleux consistant à baptiser les futures chevrettes de la bergerie.

Oui c'est une aventure que de trouver des prénoms à nos laitières de demain car il y a une lettre imposée par année (comme pour les vaches ou les chiens et les chats), et cette année, c'est celle des "i".

A la base, déjà le "i" , c'est pas forcément facile mais nous on ajoute une contrainte de plus, sinon ce serait pas drôle, celle de pouvoir suivre nos lignées c'est à dire que le prénom de la fille doit être en rapport avec celui de la mère...

Sachant qu'on peut jouer sur les différents sens (ça c'est bien quand la mère à deux filles parce qu'à la génération suivante c'est prise de tête garantie !) ou la sonorité (pour les jours de grande misère...).

Illustration

Chatouille a eu deux filles en 2011 (année des "g") : Gratouille (merci Docteur !) et Gazouille (= son, faute de mieux, mais ça élargit la lignée). Elle a également eu deux filles en 2012 (année des "h") : Huppe (la plume sur la tête d'oiseau... ça chatouille !) et Humour (parce que les chatouilles c'est marrant). 

On a déjà quelques "i"dées mais une réflexion collective s'impose pour élargir le champ des possibles et prévoir des prénoms pour toutes les mères qui sont susceptibles de nous faire des filles qu'on est susceptible de garder (car oui tout cela n'est que potentiel et plein de propositions super-géniales risquent de rester lettres mortes faute de naissances femelles !).

Tout est permis ou presque parce qu'on est cools mais qu'il faut quand même penser que certaines partent vivre leur vie ailleurs alors faut pas les handicaper avec un truc importable !

Par exemple, Hébus aurait dû s'appeler Herpès puisqu'il est le fils de Gratouille mais on s'est quand même dit que non pour le vendre après ça n'allait pas le faire... et c'est bien dommage parce que c'était quand même drôle !

Théoriquement, pas la peine de se torturer les méninges sur les chevrettes de 2012 puisqu'elles ne feront leur première lactation qu'en 2013 et qu'on ne devrait a priori pas choisir notre renouvellement dans leur descendance. Elles sont listées quand même pour aider à la sélection des prénoms de leurs soeurs ou demi-soeurs. 

Vous pouvez poster vos suggestions en commentaire (en précisant le nom de la ou des mères possibles et le sens s'il n'est pas évident car il n'est pas interdit de se cultiver au passage...), à vos neurones !

Merci à tous.


PS. le "i" c'est la 1ère lettre évidemment et il n'est pas exclu de piocher dans les langues ou cultures étrangères pour peu que ça ait un lien avec le nom de la mère.


CHEVRETTES nées en 2012 (filles de Farinelli, sauf précision)

saillies par Hébus (fils de Gandalf)

descendance : non gardée à la bergerie cette année (primipares)

destination : vifs (autres élevages ou particuliers) ou viande...

Haschich, fille de Canabis - n°01

Hermione, fille de Calamity - n°02  - dernière de la saison à mettre bas, au pré, le 6/4/13 d'une belle chevrette que l'on va garder du coup !

Huppe, fille de Chatouille - n°03

Humour, fille de Chatouille - n°04

Halva, fille de Chupa Chups - n°05

Habanera, fille de Gipsy (et de Gandalf)- n°06

Haka, fille de Crapule - n°07

Harpie, fille de Crapule - n°08

Hilda, fille de Charlie - n°09

Haribo, fille de Chamallow - n°10

Hamamélis, fille de Camomille - n°11

Hévéa, fille de Camomille - n°12

Héparine, fille de Glycémie (et de Gandalf) - n°13

Histamine, fille de Glycémie (et de Gandalf) - n°14

Histidine, fille de Caséïne - n°16


CHEVRES nées en 2011 (filles de Culbuto, sauf précision)

saillies par Gandalf

descendance : ok pour sélection pour notre renouvellement (multipares)

destination : vifs (renouvellement interne, autres élevages ou particuliers) ou viande...

Galipette, fille de Cabriole - n°15 – noms de femelles possibles : Intrépide – Ippon - Ikea

Goyave, fille de Chataigne - n°19 - noms de femelles possibles : Igname - un bouquillon et une chevrette nés le 16/2/13 (mais non gardés).

Gratouille, fille de Chatouille - n°20 (mère d'Hébus) - noms de femelles possibles : Irritation – Impatience - Ictère

Gazouille, fille de Chatouille - n°21 - noms de femelles possibles : Isaé (acronyme d'un institut aéronautique) - un bouquillon né le 14/2/13

Grabuge, fille de Crapule - n°22 - noms de femelles possibles : Intifada – Insurrection - un bouquillon né le 14/2/13

Guiness, fille de Corona - n°25 - noms de femelles possibles : Irish coffee - Irlande - deux chevrettes nées le 12/2/13

Guimauve, fille de Chamallow - n°26 - noms de femelles possibles : Iloveyou – Idylle – Ingénue  - vide cette année, dommage... mais elle repart en lait !

Gipsy, fille de Clarinette - n°28 - noms de femelles possibles : Iglesias  - une chevrette née le 16/2/13

Ginger, fille de Coriandre (et de Farinelli) - n°29 - noms de femelles possibles : Impératoria


CHEVRES nées en 2010 (filles de Culbuto, sauf précision)

saillies par Gandalf

descendance : ok pour sélection pour notre renouvellement (multipares)

destination : vifs (renouvellement interne, autres élevages ou particuliers) ou viande...

Friandise , fille de Chupa Chups - n°31 - noms de femelles possibles : Ice cream - une chevrette et un bouquillon nés le 12/2/13

Frangipane , fille de Chupa Chups - n°32 - noms de femelles possibles : Ile flottanteIntruse (pour la fève dans la galette !) - deux chevrettes nées le 4/2/13

Fiona , fille Clara - n°33 - noms de femelles possibles : Ines – Isadora  - deux chevrettes nées le 14/2/13 (mais qu'on ne gardera pas à la bergerie).

Faisselle, fille de Camemberthe - n°34 - noms de femelles possibles : Iraty - Idiazabal - deux bouquillons nés le 15/2/13

Fenugrecque, fille de Chanterelle - n°36 - noms de femelles possibles : Ilex - une chevrette née le 16/2/13 (Ilex a dû être euthanasiée en raison d'une infection suite à son écornage)

Fricassée, fille de Chanterelle - n°37 - noms de femelles possibles : Ipomée

Farceuse, fille de Crapule - n°38 - noms de femelles possibles : Insolente - Ironique - vide cette année, dommage... elle va quitter notre élevage car sa lactation ne redémarre pas.

Farigoule, fille de Coriandre - n°40 - noms de femelles possibles : Ispaghul

Finrazelle , fille de Coconuts - n°41 - noms de femelles possibles : Iseult – Isis - Iphigénie - Iago - une chevrette et un bouquillon nés le 12/2/13


CHEVRES nées en 2007 (cheptel d'origine, nées à l'EARL Muntzer dans le Loiret)

saillies par Gandalf

descendance : ok pour sélection pour notre renouvellement

destination : vifs (renouvellement interne, autres élevages ou particuliers) ou viande...

Calamity - n°48 - noms de femelles possibles : Icône – Indiana Jones - Imogène - vide cette année, dommage... à voir si elle repart en lait...

Cacahuette - n°59 - noms de femelles possibles : Izarra - Iraty - deux chevrettes nées le 14/2/13 (Iraty a dû être euthanasiée en raison d'une infection suite à son écornage )

Casamance - n°62 - noms de femelles possibles : Indonésie – Ipanema – India - deux bouquillons nés le 11/2/13...

Camomille - n°73 - noms de femelles possibles : Infusion – Inflorescence – Inule  - un bouquillon né le 14/2/13... que l'on garde et qui s'appellera Icare !

Chupachups - n°74 - noms de femelles possibles : Isigny - Inca Cola - une chevrette et un bouquillon nés le 9/2/13

Clarinette - n°79 - noms de femelles possibles : Inanga - vide cette année, dommage... à voir si elle repart en lait...

Cannelle - n°80 - noms de femelles possibles : Indigotine

Caséïne - n°87 - noms de femelles possibles : Insuline – Influenza – Iode - deux bouquillons nés le 15/2/13

Canabis - n°89 - noms de femelles possibles : Intraveineuse – Injection – Intox – Illicite - un bouquillon né le 14/2/13

Corona - n°91 - noms de femelles possibles : Ivresse – Italique (quand on est saoûl on est penché !?!) - Ihasa (verlan de Asahi, brasseur nippon) - une chevrette et un bouquillon nés le 14/2/13

Couette - n°93 - noms de femelles possibles : Igloo - Insomnie - une chevrette  née le 17/2/13

Chanterelle - n°95 - noms de femelles possibles : Inocybe - Isatis (c'est une plante) - deux chevrettes nées le 9/2/13

Crapule - n°98 - noms de femelles possibles : Impie – Ineptie - une chevrette et un bouquillon nés le 12/2/13

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